時尚蔬食｜iRead eBooks 華藝電子書

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時尚蔬食

作者

：

陳滿花 (著) ; 鄧博仁 (攝)

出版社

：

法鼓文化事業股份有限公司

出版日期

：

2011/11/01

閱讀格式

：

PDF

書籍分類

：

生活

學科分類

：

應用科學類

ISBN

：

9789575985691

朗讀功能

：

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內容簡介
目錄

蔬食，
　　因為環保，所以是一種時尚；
　　因為自然，所以是一種時尚；
　　因為簡單，所以是一種時尚；
　　因為健康，所以是一種時尚。

　　時尚，是一種生活態度，是一種創造力，是一種突破。
　　資深主廚陳滿花，使用在地食材，
　　突破傳統複雜料理方式，化繁為簡，
　　運用各國烹調技巧，讓蔬食料理成為一種新時尚。
　　蔬食，讓餐桌風景多采多姿，
　　蔬食，開發你的味覺想像空間。

　　當你在享受餐桌上的美味蔬食時，
　　請緩緩咀嚼口中的食物，
　　你將感受到許久未曾體驗的，最原始、最真實的鮮甜，
　　這也是另一種生活時尚！